馋嘴猪猪——闷烧三鲜茄子包

朱丽叶 · 发表于 2015-8-1 23:48:21

昨天锅贴剩了点馅，做个茄子包吧。。。。

做法：1，茄子洗净去蒂，最好是短粗胖的茄子，容易包馅。。。。
   2. 茄子纵向划两刀，不要切断，不要切漏。。。。
   3. 和好的饺子馅塞满空隙。。。。
   4. 接下来就跟炖鱼差不多，油热蒜末酱油爆锅，茄子煎至变色，添水，放少许糖，收汁。。。。
   味道很足，很下饭的一道菜。。。。

快乐鱼 · 发表于 2015-8-2 00:10:22

半夜三更弄好吃的，还能瘦吗？

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-2 07:16:31

油多？他喜欢茄子，还真没这样吃过

樱樱 · 发表于 2015-8-2 08:04:06

下次我也试试这样做茄子，多谢婉丽

朱丽叶 · 发表于 2015-8-2 08:46:18

快乐鱼发表于 2015-8-2 00:10
半夜三更弄好吃的，还能瘦吗？

吃饱了才有力气减肥。。。。

朱丽叶 · 发表于 2015-8-2 08:47:42

风筝女子2012 发表于 2015-8-2 07:16
油多？他喜欢茄子，还真没这样吃过

我这收汁欠了火候再收收就好了茄子喜油油少了不好吃。。。。

朱丽叶 · 发表于 2015-8-2 08:48:34

樱樱发表于 2015-8-2 08:04
下次我也试试这样做茄子，多谢婉丽

恩试试吧看看喜不喜欢这样吃法。。。。

秋叶hxx · 发表于 2015-8-2 09:27:19

营养好吃易做

朱丽叶 · 发表于 2015-8-2 10:15:04

秋叶hxx 发表于 2015-8-2 09:27
营养好吃易做

试试做吃吃看。。。。

盈袖暗香 · 发表于 2015-8-2 12:01:54

真有创意

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