椰肉炒西兰花

     昨天娃叔叔从海南寄来一箱海南水果，有芒果、两种百香果、鸡蛋果和椰子。娃很喜欢喝椰汁吃椰肉。椰子尖上有个地方很软，用刀一扎就有口。喝完椰汁，打开椰子，肉比较厚。准备做饭的我临时起意炒椰肉吃吧。中午做藕炒肉和清炒西兰花。就跟西兰花炒吧，来个椰肉炒西兰花。
     说干就干。椰肉切条，西兰花洗干净分成小朵。清炒，看着还挺美的，味道也不错哦！

确实没这么吃过

椰肉烧肉也很好吃

普雅 发表于 2021-2-4 16:40
椰肉烧肉也很好吃

下次试试，还有椰肉，冻着呢

感觉炒得很清淡呢，是为了保持原滋原味么。

椰肉还可以炒着吃，第一次听说，涨姿势啦。

大路 发表于 2021-2-4 18:38
感觉炒得很清淡呢，是为了保持原滋原味么。

是的，我们家吃饭都是很清单的做法。都是原香。

20沙粒 发表于 2021-2-4 20:21
是的，我们家吃饭都是很清单的做法。都是原香。

不过水吗，直接炒？不怕干嘛

新月玲珑 发表于 2021-2-4 22:54
不过水吗，直接炒？不怕干嘛

不过水，直接炒，炒的时候加点水就行。

我也经常把椰肉挖下来炒着吃，清香扑鼻！我娃最喜欢吃我炒的椰肉。