20150105周一（并：回忆元旦事件）

凡人一个 发表于 2015-1-6 19:17
谢谢楼主，平时我是面肥发面，然后用碱，不知南瓜面可否？

这个不知道耶，也应该行吧。我是用酵母，不放碱

亦凡 发表于 2015-1-6 21:27
求教，红烧南瓜怎么做？

这要请教老主任。

快乐鱼 发表于 2015-1-6 22:39
这要请教老主任。

原来不是红烧系列的样样精通。

快乐鱼 发表于 2015-1-6 22:39
这个不知道耶，也立该行吧。我是用酵母，不放碱

只有在面没有完全发开的情况下，再放碱，应该是这样吧。

亦凡 发表于 2015-1-7 08:10
原来不是红烧系列的样样精通。

主要是主材是南瓜的新产品要向老主任报告一下比较礼貌.........

亦凡 发表于 2015-1-7 08:11
只有在面没有完全发开的情况下，再放碱，应该是这样吧。

听起来貌似还挺专业的.............

谢谢楼主在这儿提醒大家了

姐姐提醒的好，在家也要安全生产

结果出乎意料!
一直觉得是记错了

对了，你南瓜放水煮，得要加多少面，那还能吃出南瓜味吗？