年会，给孩子带罐蜂蜜柚子茶吧

           依稀记得李小璐做的广告：健康美丽喝啥呦？天喔蜂蜜柚子茶。冬天到了，也是柚子大量上市的季节， 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！前两天，在朋友空间看到了制做“妈妈牌”蜂蜜柚子茶的良方，特推荐给大家，年会给孩子带去。
          首先是挑选柚子，五个窍门
          1、选尖不选圆（越尖越好）
          2、选大不选小（大个头成熟的会更好）
          3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）
          4、选重不选轻（重的果实比较饱满）
          5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！
          制作柚子茶的用料有：1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜（槐花蜜最好）；4、食用盐
          制作过程：
        1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！
        2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
        3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！
        4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
        5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。
        6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
        7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。
        8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~
        9、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！
       10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作。
       俺打算过几天再做，新鲜滴。
        试验后补充说明：
         1、柚子皮切丝后一定记得在清水中煮十来分钟，再捞出来，倒掉熬的水！这样是为了保证成品的口感。俺后来做到这步时，水少了点，只煮了分把钟，味道苦极了。
         2、冰糖不能直接放锅里熬，一不小心会糊，影响味道，颜色也黑乎乎的，没吃相。快乐鱼姐姐建议冰糖在清水中熬制。

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沙发摆好了，快来喝蜂蜜柚子茶咯！越喝越漂亮哟。。。。。。

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选尖不选圆？我总是选圆的买,觉得尖的没长充分。
看你介绍柚子茶好像不难做哦.我也来试试~~~

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谢谢分享，学习了，实践一下。

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好诱人，啧啧，啧啧

都是能干的好妈妈……俺要学习！

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我一看做食物的一二三条，我的头就大了，能不能。。。

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能干妈妈，赞一个。。。

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能干麻麻，老乡今天没钱钱了，明天补起哈，赞一个

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我是买现成的 ，不会做，哪天也试试

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