喝—不变色的绿豆汤

风筝女子2012 · 发表于 2015-7-26 15:26:50

本帖最后由风筝女子2012 于 2015-7-26 17:29 编辑

绿豆解暑消毒，南瓜粗纤维。。。比较适合夏天喝，。。可是北方的水尤其是我们小城的水是碱性的，煮完的绿豆汤都会变成深色。。。如何不变色是有秘诀的——
第一用纯净水。。
第二加柠檬汁。。
第三加白醋，，，
123点都是或者的关系哦

盈袖暗香 · 发表于 2015-7-26 16:03:33

俺喜欢盛绿豆汤的这个碗，高大上，

风筝女子2012 · 发表于 2015-7-26 16:29:19

盈袖暗香发表于 2015-7-26 16:03
俺喜欢盛绿豆汤的这个碗，高大上，

这个就是普通的玻璃碗，我是5.8淘来的，嘿嘿

朱丽叶 · 发表于 2015-7-26 16:59:01

这个现在最应景看着吃着都舒服。。。。

trueturn · 发表于 2015-7-26 17:17:56

这个碗和桌垫很搭

紫罗兰 · 发表于 2015-7-26 17:22:16

加上柠檬和醋，是为了酸碱中和么？

我心飞扬 · 发表于 2015-7-26 22:05:22

真好看，应该也好吃

海之女 · 发表于 2015-7-26 22:29:16

原料的选择也很重要吧……

樱樱 · 发表于 2015-7-26 23:11:16

漂亮，不舍得喝了

小逗 · 发表于 2015-7-27 09:15:31

纯净水煮的绿豆应该是脆的吧

第一次听说还要加醋或柠蒙汁，好有创造力！

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